【11月23日(星期六)举办】
山口的丰收
■新馆9楼 银座露台 活动空间
■上午10点~下午6点
在新馆9楼银座露台将举办Minori Minoru市集“山口的丰收”。
市集将提供丰富风味培育的品牌葱“Onoda葱盛宴”,酸甜平衡绝妙的“西岐波(Nishikiwa)橘子”,清爽且甘涩调和的“山口茶”,宇部市的品牌米“宇米(Umai)”,以及山口市阿知须地区传统的大根腌制品“阿知须(Ajisu)寒渍”等山口县的时令农产品和加工品。
欢迎大家相约光临新馆9楼银座露台的Minori Minoru市集“山口的丰收”。
※所售商品可能会有所变动。
小野葱盛宴
1袋 250日元
因咸水胁迫和灌溉限制,风味浓郁,叶色深厚。
叶肉坚实,不仅适合作为调味料,还可用于葱烤、沙拉、汤等。
西岐波橘子
1公斤 600日元
宇部市特产。
甜味与酸味平衡绝佳。
宇米(美味)无洗米
2公斤 900日元
在宇部市内依据10项重要项目生产,JA山口县将其评级为一级大米。
阿知须特产 寒渍(含芝麻/含辣椒)
每100克 380日元
阿知须地区传统的萝卜腌制品。
从播种到成品需半年以上,采用传统手法保存风味。
冬季将腌制好的萝卜悬挂,是当地冬季的风景。
特上煎茶(左)/上煎茶(中)/上白折(右)
每100g 特上煎茶(左)750日元 / 上煎茶(中)600日元 / 上白折(右)540日元
宇花岗岩土壤和来自小野湖的雾气滋养出的“生叶”,采摘后立即加工成“浅蒸制法”。这种茶具有浓郁的甜味、适度的涩味,以及高香且清爽的特点。
Minori Café
咨询:03-5524-3127
地点: 新館9階
日期:11月23日(星期六)
小野茶苏打茶1杯 750日元
绿茶(使用小野茶:热饮/冷饮)1杯 550日元
使用山口县宇部市小野地区种植的小野茶。
生长在花岗岩土壤和小野湖雾气环绕中的“生叶”在采摘后立即加工为“浅蒸制法”。请享受浓郁、甜美、适度涩味,以及香气高雅且清爽的茶叶。
※堂食菜单
Minoru食堂
地点:新馆9楼
咨询电话:03-5524-3128
日期:11月23日(星期六)
Onoda葱盛宴的芥末醋味噌拌菜
葱的香气浓郁,爽脆的口感令人难以抗拒。
Onoda迷你番茄和卡特芝士
甜味浓郁的迷你番茄与卡特芝士的搭配堪称绝佳组合。
※两道菜均以定食的小碟形式提供
※堂食菜单