全国から選び抜いた銘柄豚を味わう“銀座かつ匠 さぼてん”
一枚一枚丁寧に生パン粉で包み、太白胡麻油で香り高く軽やかに揚げ、素材の美味しさを引き出します。選べる味噌汁や薬味とともに、炊き立てのご飯は銅釜のまま卓上へ。ここでしか味わえない至福の一膳を楽しむ上質な時間をお楽しみください。
![]()
一枚一枚丁寧に生パン粉で包み、太白胡麻油で香り高く軽やかに揚げ、素材の美味しさを引き出します。選べる味噌汁や薬味とともに、炊き立てのご飯は銅釜のまま卓上へ。ここでしか味わえない至福の一膳を楽しむ上質な時間をお楽しみください。
![]()
一枚一枚丁寧に生パン粉で包み、太白胡麻油で香り高く軽やかに揚げ、素材の美味しさを引き出します。選べる味噌汁や薬味とともに、炊き立てのご飯は銅釜のまま卓上へ。ここでしか味わえない至福の一膳を楽しむ上質な時間をお楽しみください。
![]()
一枚一枚丁寧に生パン粉で包み、太白胡麻油で香り高く軽やかに揚げ、素材の美味しさを引き出します。選べる味噌汁や薬味とともに、炊き立てのご飯は銅釜のまま卓上へ。ここでしか味わえない至福の一膳を楽しむ上質な時間をお楽しみください。
银座炸猪排匠 胜博殿
北海道产北见里脊猪排御膳（150克）
3,680日元
选用在北海道北见市丰饶土地上培育的猪里脊，脂肪细腻柔滑，与细致紧实的肉质相得益彰。
北海道产北见里脊猪排与特大炸虾御膳
4,880日元
可同时享用肉香浓郁、甘味醇厚的北见里脊猪排，以及使用饱满黑虎虾制作的特大炸虾。
三元麦香猪 特选嫩菲力猪排御膳（200克）
5,500日元
仅使用每头猪只能取得约三份的珍稀部位。
这是一道可尽情品味菲力细腻肉质与高雅鲜味的特别佳肴。
DINING INFORMATION
| 字号 | 银座炸猪排匠 胜博殿 |
| 楼层 | 银座三越11楼 |
| 座位数 | 共34个座位 |
| 儿童 | 可 |
| 包场 | 不可包场 |
| 平均预算 | 午餐预算 4,000日元起
晚餐预算 6,000日元起 |
| 服务费 | 无 |
| 附加费 | 无 |
| 电话号码 | 03-5579-5636 |
