全国から選び抜いた銘柄豚を味わう“銀座かつ匠 さぼてん”
一枚一枚丁寧に生パン粉で包み、太白胡麻油で香り高く軽やかに揚げ、素材の美味しさを引き出します。選べる味噌汁や薬味とともに、炊き立てのご飯は銅釜のまま卓上へ。ここでしか味わえない至福の一膳を楽しむ上質な時間をお楽しみください。
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一枚一枚丁寧に生パン粉で包み、太白胡麻油で香り高く軽やかに揚げ、素材の美味しさを引き出します。選べる味噌汁や薬味とともに、炊き立てのご飯は銅釜のまま卓上へ。ここでしか味わえない至福の一膳を楽しむ上質な時間をお楽しみください。
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一枚一枚丁寧に生パン粉で包み、太白胡麻油で香り高く軽やかに揚げ、素材の美味しさを引き出します。選べる味噌汁や薬味とともに、炊き立てのご飯は銅釜のまま卓上へ。ここでしか味わえない至福の一膳を楽しむ上質な時間をお楽しみください。
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一枚一枚丁寧に生パン粉で包み、太白胡麻油で香り高く軽やかに揚げ、素材の美味しさを引き出します。選べる味噌汁や薬味とともに、炊き立てのご飯は銅釜のまま卓上へ。ここでしか味わえない至福の一膳を楽しむ上質な時間をお楽しみください。
銀座 かつ匠 さぼてん
北海道産北見ロースかつ御膳(150g)
3,680円
北海道北見市の豊かな地で育てられた、滑らかな脂身ときめ細やかな肉質が調和するロース肉です。
北海道産北見ロースかつ・特大海老フライ御膳
4,880円
豚本来の深い旨みと甘みを味わえる北見ロースかつと、食べ応えのあるブラックタイガーを使用した特大海老フライをご堪能いただけます。
三元麦豚 特撰柔らか棒ヒレかつ御膳(200g)
5,500円
一頭からわずか三食分しか取れない、希少な部位のみを使用。
ヒレ本来のきめ細やかな肉質と上品な旨みを贅沢に味わう特別な一品です。
DINING INFORMATION
| 店名 | 銀座 かつ匠 さぼてん |
| フロア | 銀座三越11F |
| 座席数 | 全34席 |
| お子様 | 可 |
| 貸切り | 不可 |
| 平均予算 | 昼予算 4,000円～
夜予算 6,000円～ |
| サービス料 | なし |
| チャージ料 | なし |
| 電話番号 | 03-5579-5636 |
