全国から選び抜いた銘柄豚を味わう“銀座かつ匠 さぼてん”
一枚一枚丁寧に生パン粉で包み、太白胡麻油で香り高く軽やかに揚げ、素材の美味しさを引き出します。選べる味噌汁や薬味とともに、炊き立てのご飯は銅釜のまま卓上へ。ここでしか味わえない至福の一膳を楽しむ上質な時間をお楽しみください。
![]()
一枚一枚丁寧に生パン粉で包み、太白胡麻油で香り高く軽やかに揚げ、素材の美味しさを引き出します。選べる味噌汁や薬味とともに、炊き立てのご飯は銅釜のまま卓上へ。ここでしか味わえない至福の一膳を楽しむ上質な時間をお楽しみください。
![]()
一枚一枚丁寧に生パン粉で包み、太白胡麻油で香り高く軽やかに揚げ、素材の美味しさを引き出します。選べる味噌汁や薬味とともに、炊き立てのご飯は銅釜のまま卓上へ。ここでしか味わえない至福の一膳を楽しむ上質な時間をお楽しみください。
![]()
一枚一枚丁寧に生パン粉で包み、太白胡麻油で香り高く軽やかに揚げ、素材の美味しさを引き出します。選べる味噌汁や薬味とともに、炊き立てのご飯は銅釜のまま卓上へ。ここでしか味わえない至福の一膳を楽しむ上質な時間をお楽しみください。
銀座炸豬排匠 勝博殿
北海道產北見里肌豬排御膳（150克）
3,680日圓
選用在北海道北見市豐饒土地上培育的豬里肌，脂肪細緻柔滑，與細膩的肉質相得益彰。
北海道產北見里肌豬排與特大炸蝦御膳
4,880日圓
可同時享用肉香濃郁、甘味醇厚的北見里肌豬排，以及使用飽滿黑虎蝦製作的特大炸蝦。
三元麥香豬 特選嫩菲力豬排御膳（200克）
5,500日圓
僅使用每頭豬只能取得約三份的珍稀部位。
這是一道可盡情品味菲力細緻肉質與高雅鮮味的特別佳餚。
DINING INFORMATION
| 店鋪名稱 | 銀座炸豬排匠 勝博殿 |
| 樓層 | 銀座三越11樓 |
| 座位數 | 총 34석 |
| 兒童 | 可以 |
| 包場 | 無法包場 |
| 平均預算 | 午餐預算 4,000日圓起
晚餐預算 6,000日圓起 |
| 服務費 | 無 |
| 加收費 | 無 |
| 電話號碼 | 03-5579-5636 |
